Lehre bei Ganymed Berlin GmbH

Die Ganymed Brasserie holt das Beste aus Frankreich ans Spreeufer: Krustentier-Etagèren wie an der Côte d'Azur, das Flair einer gemütlichen Brasserie in Paris und vieles mehr. Umgeben von Theatern, berühmten Bauten und dem Regierungsviertel ist die Ganymed Brasserie eine beliebte Anlaufstelle für Berliner, Prominente und Touristen. Hier kann man entspannt die klassisch-französische Küche auf Berlins größter Sommerterrasse direkt am Wasser genießen und einen Urlaubstag am Wasser erleben.

Um das hohe Niveau in unserem Restaurant, das nachhaltige Wirtschaften und die Arbeit mit frischen Produkten garantieren zu können, brauchen wir Mitarbeiter, die ihren Beruf beherrschen. Deshalb lernt jeder bei uns von der Pike auf. Vom effektivem Gemüseschnibbeln bis zur großen Fleischkunde in der Küche oder vom Einsetzen am Tisch bis zur Weinberatung im Service: Jeder Mitarbeiter erhält – von den Grundlagen bis zur Meisterschaft – das handwerkliche Rüstzeug, um sich in den Restaurants der Welt behaupten zu können.